Vitamine B3

Wat doet vitamine B3?
Vitamine B3 is een wateroplosbare vitamine en wordt ook wel niacine genoemd.
Vitamine B3 speelt een belangrijke rol bij de energievoorziening van cellen en bij de werking van het zenuwstelsel. Ook is het van belang voor een gezonde huid.
Het lichaam is zelf ook in staat om deze vitamine aan te maken uit tryptofaan.

Waar zit vitamine B3 in?

  • Vlees
  • Vis
  • Graanproducten
  • Aardappel
  • Groente en fruit.

Hoeveel vitamine B3 heb je per dag nodig?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B3 voor volwassen mannen is vastgesteld op 17 milligram en voor vrouwen op 13 milligram.

Hoe herken je een tekort aan vitamine B3?
Er kunnen vermoeidheidsklachten ontstaan. Ook  kun je Pellagra dermatitis krijgen (huidafwijkingen) en  diarree.
In zeer ernstige tekorten: dementie en de dood.

Hoe herken je een teveel aan vitamine B3?
Je kunt last krijgen van bloedvatverwijding in je huid. Ook kun je schade oplopen aan je lever en je ogen.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s