Paleo burger

20160625_182101a

Een paleoburger op maat!!! Geschikt voor het hele gezin. Bij mij wilde de een geen tomaat, de ander geen sla, ikzelf geen ei, omdat ik er net achter gekomen ben dat ik hiervoor een voedselintollerantie  heb en de ander wilde alles. Ik ben dus even een creatief bezig geweest en heb voor een ieder een hamburger op maat gemaakt. Iedereen blij!
Heel fijn ook dat mijn gezin af en toe proefkonijn wil zijn voor nieuwe recepten. Dan eet je tenminste ook eens een keer iets anders! Dit recept is in ieder geval goed gekeurd en voor herhaling vatbaar!! Ik zou zeggen probeer het ook eens uit.

Ingrediënten:

  • 2 grote portobello champignons
  • gehakt
  • tauge
  • tomaat
  • komkommer
  • sla
  • evt. bacon
  • evt. ei

Bereidingswijze:
Doe de champignons 15 min in de oven op 180 graden. Bak tegelijkertijd de hamburger. Mocht je kiezen voor een plakje bacon weet dan dat er extra dikke plakken te koop zijn speciaal voor broodjes hamburger. Deze plakken hoeven maar heel even in de pan. Bak de komkommer, tauge en tomaat ietsje langer door. Je kunt er evt. ook nog een gebakken eitje tussen doen. Je gebruikt een portobello champignon voor de onderkant en de bovenkant. Stapel dan al je ingredienten op elkaar en je paleo burger is klaar.

Allergie-informatie:
Dit recept is glutenvrij lactosevrij, melkeiwit vrij, suikervrij, eivrij en paleo-proof!
Voor mensen die een histamine-beperkend dieet volgen is dit recept niet geschikt. In champignons, tomaat en varkensvlees (bacon)  zit nl. veel histamine  of ze zorgen ervoor dat er histamine vrij komt in je lichaam.

20160625_182030a

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s