Pasta schotel met kip shoarma

Het is weer woensdag. Dus vandaag nog maar een keer een lekker pasta recept.

22-pasta

Ingredienten:

  • kip met shoarmakruiden
  • 300 gr penne
  • paprika
  • mozzarella
  • biologische geraspte kaas
  • wortel
  • 300 gr tomaten
  • olijfolie

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet de tomaten even in een pannetje heet water, zodat het velletje barst. Je kunt ze dan beter afpellen. Kook de penne beetgaar. Verwarm de olijfolie in de koekenpan en bak de shoarma op hoog vuur om en om in 3-4 minuten lichtbruin.
Snijd de winterwortel en paprika in stukjes en voeg deze toe aan de pan. Doe de tomaten in de blender, zodat je een mooie gladde saus krijgt. De saus mag daarna in de pan en laat het geheel even goed doorkoken, zodat het allemaal wat dikker wordt. Snijd ondertussen de mozzarella in kleine stukjes.
Giet de pasta af  en schep de pasta door de saus in de wokpan. Je kunt de pasta op smaak brengen door er een beetje zout toe te voegen. Doe alles in een ovenschaal en verdeel de mozzarella stukjes en de biologische strooikaas over de pastaschotel. Laat de pastaschotel in 15-20 minuten mooi goudbruin kleuren in de oven.

22a-pasta

Bronnen: Pinterest

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s