Gezondheidsvoordelen citroensap

73 citroen water.jpg
Over citroen water heb je waarschijnlijk al een heleboel gehoord. Citroenen hebben veel gezondheidsvoordelen. Maar waarom zijn ze nu eigenlijk zo gezond?

Citroenen reinigen het lichaam.
Als je warm warm water met citroen drinkt dan heeft dit een stimulerend effect op je lever. Je lever produceert meer enzymen uit citroenen en limoenen dan uit ander voedsel.  Als je citroensap drinkt zal je dus vaker naar het toilet moeten. Het helpt dus om je lichaam te ontgiften en je urinewegen blijven tevens mooi schoon.

Citroenen helpen bij de spijsvertering.
Citroenen helpen ook bij een goede spijsvertering. Het helpt om je darmen schoon te maken. Hierdoor heb je minder last van verstoppingen, een opgeblazen gevoel en brandend maagzuur.

Citroenen zorgen voor een goede bloeddruk.
Citroenen bevatten kalium. Kalium zorgt voor de samentrekking vd spiervezels en goede geleiding van de zenuwprikkels. Het regelt de bloeddruk.  Kalium werkt samen met natrium om de vochtbalans van ons lichaam te regelen. Kalium zorgt voor een zuur-base-evenwicht. En is betrokken bij de energieproductie

Citroenen bevatten magnesium en calcium.
Magnesium zorgt voor ontspanning in je spieren, zenuwen en bloedvaten. Dus ook voor een goede hartspierwerking. Het verhoogt je weerstand tegen spanning en stress. Het zet chemische reacties van de stofwisseling in gang. Gebonden aan fosfaat geeft het stevigheid aan het skelet. Het handhaaft het osmotisch evenwicht/ zuurgraad. Het zorgt voor een goede regeling tussen natrium en kalium.

Calcium heb je nodig voor de opbouw van je botten. Het zorgt voor versteviging van de eiwitmatrix waarmee het bot is opgebouwd. Het is betrokken bij de bloedstolling / bloeddrukregulering, bij de samentrekking en de prikkelgevoeligheid van de spieren/zenuwcellen.

Citroenen bevatten veel vitamine C
Deze vitamine C geven het immuunsysteem een stevige boost. Vitamine C werkt ontstekingsremmend. Het is goed voor een gezonde huid, bloedvaten en een gezonde spierwerking.

Citroenen werken alkaliserend.
Alkaliserend betekend ontzurend. Misschien heb je wel eens gehoord van het ontzuren van je lichaam? De PH-waarde van je lichaamsweefsels wordt sterk beinvloed door de voeding die je tot je neemt. Als je lichaam te veel verzuurd kun je bijv. gewrichtsklachten krijgen, ontstekingen, een verzwakte darmflora, verminderde energieproductie in de cellen, verslechtering van de celwanden, etc.  Voor meer informatie over (ont)zurende voeding kun je een kijkje nemen op http://wordpress.com/2016/01/01/verzurende-en-ontzurende-voeding. Ook vind je hier een lijst met verzurende, neutrale en ontzurende voedingsmiddelen.

Citroenen helpen reumatische pijn voorkomen.
Reuma wordt veroorzaakt door verzuring van het lichaam. Zure afvalstoffen die dagelijks in via voeding en stress het lichaam binnen dringen worden opgeslagen in spieren en gewrichten. Een teveel aan urinekristallen kunnen ontstekingen in het lichaam veroorzaken. Citroensap verkleint dit, omdat ze ontzurend werken. Daardoor verkleint het de kans op reumatische pijn.

Citroensap helpt de bloedsuikerspiegel mee in balans te houden.
Citroenen bevatten veel pectinevezels die je lichaam snel een verzadigd gevoel geven. Onderzoek toont aan dat mensen die een alkalisch dieet aanhouden sneller gewicht verliezen.

Citroenen zijn goed voor je huid.
Het helpt de vorming van rimpels voorkomen. Ook helpt het littekens lichter te maken. Dit komt omdat citroensap bleekeigenschappen bevat. Het doodt tevens bacterien, waarvan bekend is dat ze acne kunnen veroorzaken.

Als laatste heb ik ook nog een tip voor een soort van maskertje die je zelf kunt maken.

Wat heb je nodig?

  • 1/4 kopje water
  • 1/4 kopje citroensap
  • 1/2 eetl rauwe honing

Meng alles in een kom en masseer je gezicht hiermee in gedurende 30 seconden. Afspoelen met lauwwarm water.

Dus laat die citroenen niet links liggen en gebruik ze eens in je keuken.

 

 

 

 

 

 

 

 

Advertenties

10 creatieve Paas ideetjes

Binnenkort is het weer Pasen. Ik heb al vast wat creatieve eierhapjes voor jullie op een rijtje gezet. Mocht je creatief bezig willen zijn dan is hier je kans. Verras je geliefde of je kids eens met een leuk ontbijtje.

FB_IMG_1468403691378
Gevulde paaskuikentjes.

eierbloem
Gevulde eieren in de vorm van voorjaarsbloemen.

Easter-Egg-Bunny
Creatief paashaasje met twee eieren. Dit vraagt nogal wat creatieve snijskills van je. Wellicht heb je nog een derde ei nodig om het haasje te voltooien. Leuke wiskundige opdracht om te kijken hoe je het beste een ei kunt doorsnijden hihi.

457352b1f136736d24ae7ffe419b4e60
Deze is een stuk makkelijker en een stuk simpeler dan de vorige. Je hebt er dan ook maar een gekookt ei, een servet en een touwtje of elastiekje voor nodig.
ei
Kippenoptocht met een gekookt eitje en een rode en groene paprika.

boiledeggchicks
Als je hier geen blij ei van wordt, weet ik het ook niet meer. Het is in ieder geval een eitje om het te maken!

FB_IMG_1468403685913
Een mooi lenteboeket op een bordje. Gemaakt van sla, komkommer en eieren. Een leuke lunchtip? Maar dan wel zonder die mayo.

FB_IMG_1468403673695
Als bijen er op afvliegen. Mooie zelfgemaakte salade. De bijtjes zijn gemaakt van groene en zwarte olijven.

Eieren-versieren-voor-Pasen-6
Twee lovebirds op je bordje. Je hebt er slechts 1 ei voor nodig.

Salad-Nest-Finished-1-of-1
Drie eieren in een nest. Het nest is gemaakt van sla.

Ik wens jullie heel veel succes toe met het bereiden van alle maaltijden met Pasen.

Fijne Paasdagen!

Frambozen proteine cake

53 framboos proteine cake (1).jpg

Ingrediënten: (2 cakejes)

  • 50 gram vanille proteine
  • 1 rijpe banaan
  •  1tl bakpoeder
  • 250 ml kokosmelk
  • 30 gr kokosmeel
  • 50 gr verse frambozen
  • 2 blokjes pure chocolade of raw chocolade bits
  • pindakaas

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de vanille proteine, banaan, bakpoeder, kokosmeel en kokosmelk goed door elkaar. Voeg de frambozen toe aan het mengsel. Neem twee kleine cakevormen en bekleed deze met bakpapier. Spray het bakpapier in. Doe het mengsel in de cakevormen. Doe je frambozen proteine cake een uur in de oven. Snijd ondertussen de twee stukjes chocolade  in hele kleine stukjes.
Controleer na een uur met een sateprikker of je deze er schoon uit kunt halen.
Neem de chocoladeblokjes en laat deze smelten over het baksel. Laat de cakejes goed afkoelen en daarna kun je er evt. een dun laagje pindakaas overheen smeren. En als laatste kun je nog wat frambozen toevoegen.

Belangrijke wetenswaardigheden:
*Veganistisch *Eivrij *Glutenvrij *Low fodmap *Paleo *Suikervrij

Bronnen: Orangefit

Stamppot zoete aardappel en boerenkool

12.png

Wauw verrassend, wat is dit lekker zeg!!!
Mijn dochter vroeg mij van de week wanneer we weer eens stamppot boerenkool gingen eten. Ik dacht: “het is in de aanbieding, ik maak voor jullie wel wat en gooi de rest wel in de diepvries.” Misschien handig voor een andere keer als je eens een keer geen tijd hebt.
Aangezien ik geen aardappels mag is dat lastig als je een stampot boerenkool wilt maken. Met een zoete aardappel heb ik deze stamppot gemaakt en ik moet eerlijk bekennen dat ik dacht: “het is een hoop werk en straks smaakt het voor geen meter.” Ok, daar ging ie dan, ogen dicht en ik nam een hap. Ik kreeg een beetje mijn eerste groene smoothie gevoel tijdens het proeven. Een beetje vreemd maar wel heel erg lekker, hahaha.
Ik hoop dat ik mijn enthousiasme een beetje overbreng met dit recept. Probeer het eens een keer uit. Het is een keer iets heel anders!

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • boerenkool
  • zoete aardappel
  • rucola
  • rode ui
  • spekreepjes
  • 2 teentjes knoflook
  • mespuntje mosterd

Bereidingswijze
Kook 2 zoete aardappels en de boerenkool. Stamp de boerenkool en de zoete aardappels fijn. Bak ondertussen de spekreepjes, rode ui en de knoflook aan. Roer deze door de stampot heen. Voeg de rucola naar behoefte en het mespuntje mosterd toe.
Hou je van een iets pittigere bite dan kun je ervoor kiezen om een extra uitje en een mespuntje mosterd toe te voegen.

 

Voedingsgewoontes

Vandaag gaan de eerste scholen weer beginnen. Als leerkracht heb ik verschrikkelijke lunchboxes gezien, van donuts tot wafels en koekjes met chocola. Oei, ik klap nu uit de school denk ik. Ook zie ik kinderen om mee heen steeds dikker worden en minder bewegen. Tijdens de gym is te zien dat kinderen hinder ondervinden van hun zwaarlijvigheid. Ze zijn beperkt in hun motoriek of kunnen door hun lichaam bepaalde oefeningen niet uitvoeren en zo is het viscieuze cirkeltje weer rond.

zwaarlijvigheid

Als moeder krijg ik wel eens wat kinderen over de vloer, omdat ze met mij dochter of zoontje willen spelen en een van de eerste vragen is: “mama van Thamar, mag ik een snoepje?” Er zijn zelfs kinderen die om chips durven te vragen!! Nou, zeg ik dan: ” We gaan eerst even wat drinken en dan nemen we een stukje fruit en daarna mogen jullie een snoepje uitkiezen. Een beetje snoepen hoort erbij en ik wil ook  niet dat ze compleet gaan doorslaan als ze bij andere mensen zijn en een keertje iets teveel suiker krijgen.

Om 16:30 krijgen de kinderen weer een serieus trek momentje. En weer komt de vraag: mama van Thamar: mogen we een snoepje?” Ehm nou nee…. jullie hebben volgens mij al wel iets lekkers gehad en als jullie trek hebben mogen jullie nog wel een stukje komkommer, een stukje paprika of een tomaatje.
“Hebben jullie daar zin in? Van de meeste kinderen vielen de ogen nog net niet uit hun oogkassen van verbazing.

Inmiddels weten de kinderen, die bij ons komen spelen, hoe het allemaal werkt en ik merk dat ze die komkommer aan het eind van de middag heel erg zijn gaan waarderen. Ik krijg namelijk regelmatig positieve opmerkingen van ouders. En sommige ouders hebben nu ook om 16:30 komkommertijd!

Een goede tweede vraag is:” mama van Thamar hebben jullie een play station of ipad”, waarop ik dan vervolgens antwoord: ja hoor, die hebben we wel, maar jullie gaan lekker buitenspelen.” Lekker bewegen i.p.v. achter die I-pad te hangen.

Af en toe vraag ik me wel eens af of ik zo’n ontaarde moeder ben, maar als ik dan om me heen kijk ben ik  maar wat blij dat mijn kinderen een gezond gewicht hebben en genoeg bewegen.
Al hoewel ik  mijn jongste wel degelijk  moet gaan stimuleren om iets te gaan doen. Die is liever lui dan moe. Hij zegt ook letterlijk: daar heb ik geen zin in hoor, want daar word ik veel te moe van. Pffff……Daar heb ik persoonlijk wel een beetje moeite mee. Van wie hij dit nou heeft? Ik heb geen idee. We zijn hier thuis best redelijk fanatiek met sporten. De een nog erger dan de ander hahaha.  Maarrrrr… we hebben hem zaterdag zo ver gekregen dat hij mee ging lopen met de Ede City Run. Wel een hele 600m hard gelopen!!!  Hij liep met een big smile en kreeg een medaille en hij was super trots! Geweldig! Nu maar hopen dat dit een beetje stimuleert om wat meer te gaan sporten. De tijd zal het leren…….

Maar goed, ik  vind het belangrijk dat mijn kinderen gezond eten en voldoende bewegen en die ipad…. die is voor ‘noodgevallen’ of als ik rustig eten wil koken.

Nou ben ik eigenlijk wel benieuwd naar de voedings- en beweeggewoontes in andere gezinnen. Wat geef jij je kind mee naar school? Wat doet jouw kind aan beweging? En tenslotte, wat krijgt jouw kind als hij/zij uit school komt?

Je mag reageren onder dit artikel of op fb. Ook als je het anders doet, dan dat je eigenlijk graag zou willen. Hier gaat het ook niet elke dag perfect! (echt niet)
En een mindset kost nou eenmaal tijd. Daar weet ik alles van. Dus wie weet kun je elkaar helpen aan een heleboel leuke ideetjes!!!

Ik zal van de week een aantal leuke broodtrommel ideetjes plaatsen. ze zijn niet zelf bedacht, maar wel leuk om eens te bekijken.

 

Multivitamine & Mineralen gold

Multivitaminen-Gold.jpg

Samenstelling:
Beta-caroteen 2,0 mg Vitamine D 15,0 mcg, Vitamine E 5,0 mg, Vitamine C 20,0 mg, Thiamine (B1) 1,4 mg Riboflavine (B2) 1,6 mg, Niacine (B3) 16,0 mg, Vitamine B6 2,0 mg, Foliumzuur 200,0 mcg Vitamine B12 1,0 mcg, Biotine 152,0 mcg, Pantotheenzuur 6,0 mg, Vitamine K 60,0 mcg Calcium 142,0 mg, IJzer 2,0 mg, Magnesium 50,0 mg, Zink 5,0 mg, Jodium 75,0 mcg, Borium 0,25 mg, Koper 0,4 mg, Mangaan 0,3 mg, Selenium 150,0 mcg, Chroom 80,0 mcg Molybdenum 10,0 mcg, Inositol 2,5 mg, Choline 2,0 mg, PABA 5,0 mg

Hulpstoffen: plantaardig stearinezuur, plantaardig magnesiumstearaat, plantaardige proteïnecoating (zeïne), silicium.

Tarwe-, gluten- en gistvrij, geen toegevoegde suikers of kunstmatige zoetstoffen, geen toegevoegde kleur-, smaak- en geurstoffen, vrij van conserveringsmiddelen, vrij van gentechnologie.

Deze formule is hypo-allergeen en geschikt voor vegetariërs.

Dosering ( wanneer niet anders geadviseerd ): Kinderen van 5-11 jaar = 0,5 tablet per dag. Volwassenen tot 75 kg = 1 tablet per dag. Volwassenen vanaf 75 kg = 1,5 tablet per dag

Prijs: 23,95

 

Innovazym

Innovazym

Wat doet innovazym?
Het enzympreparaat Innovazym bevat de plantaardige enzymen bromelaine (gewonnen uit ananas) en papaine (uit onrijpe papajavruchten), aangevuld met lysozym (een enzym uit kippeneiwit). Het belang van juist deze enzymen is in talloze studies bevestigd.

Zo heeft bromelaine een gunstige werking op de doorbloeding, verhoogt het de productie van cytokinen (belangrijk onderdeel van het immuunsysteem) en ondersteunt het de spijsvertering. Papaine helpt het lichaam zich te ontdoen van afvalstoffen. Lysozymen stimuleren op een specifieke manier het immuunsysteem. Wat Innovazym echter uniek maakt, is de combinatie met vitaminen en mineralen. De vitaminen A, B en C, zink en selenium in Innovazym beschermt tegen vrije radicalen, die door chemische reacties in het lichaam spontaan worden gevormd. De vitaminen van het B-complex zijn bovendien onontbeerlijk voor de opbouw van kraakbeen en gewrichten. Deze uitgelezen combinatie biedt optimale ondersteuning aan de lichaamseigen weerstand. Door gebruik van Innovazym behoudt u een gezonde doorbloeding en helpt het het lichaam cholesterol in evenwicht te houden. Ondersteunt de reinigende werking van de lever.

Samenstelling:
Per tablet dagelijkse dosering (7 tabletten) Bromelaïne 17,1 mg 120 mg Papaïne 42,8 mg 300 mg Lysozym 4,2 mg 30 mg Magnesium 28,6 mg 200 mg Zink 1,4 mg 10 mg Selenium 14,3 mcg 100 mcg OPC 71,4 mg 500 mg Co-enzym Q10 4,3 mg 30 mg Provit. A als retinol 47,7 mcg 333,7 mcg Vitamine B1 0,4 mg 3 mg Vitamine B2 0,4 mg 3 mg Vitamine B6 0,9 mg 6 mg Vitamine B12 1,3 mcg 9 mcg Folinezuur 85,7 mg 600 mg Vitamine C 85,7 mg 600 mg Vitamine E 8,6 mg 60 mg Vitamine A 142,9 mcg 1000 mcg >

Dosering / gebruik ( wanneer niet anders geadviseerd ): Verdeeld over de dag 7 tabletten innemen. Bij voorkeur neemt de patient ‘s morgens 3 tabletten in en ‘s avonds 4 tabletten, steeds 1 uur vóór het eten of 3 uur ná het eten. Met ruim water innemen. De dragees zitten in doordrukstrips en dienen droog, koel en op een donkere plaats te worden bewaard.

Prijs: 57,50