Rijst met spinazie

Vandaag een wat bijzondere combinatie: rijst met spinazie.

20160909_170407

Ingrediënten

  • peultjes
  • paprika
  • champignons
  • garnalen
  • spinazie
  • zilvervliesrijst
  • evt. ketjap

Bereidingswijze

Kook de rijst gaar en laat het even staan. Bak de groenten aan. Voeg de garnalen iets later toe. En als laatste de spinazie. Ik  heb gekozen voor lekker makkelijk. Ik heb diepvries spinazie genomen.
Je kunt evt. ook nog zalm toevoegen. Of in plaats van vis kun je kip gemarineerd in ketjap nemen. Dit bevat dan helaas dan wel wat meer zout.

Dit gerecht is calorie-arm, eivrij en suikervrij.

Ik zou zeggen: probeer het eens uit. Het is een keer wat anders!!

 

 

Advertenties