Havermout met appel en kaneel

68 havermout met appel en kaneel.jpg

Vandaag een heel makkelijk recept eigenlijk.

Schenk 250 ml ongezoete amandelmelk in een klein pannetje. Doe daar direct 75-100 gram havermout bij in. Laat het 3 minuten goed doorkoken. Haal de pan van de kookplaat en roer er ahornsiroop, appel, kaneel, een klein beetje rozijnen en een beetje citroensap doorheen.

Eet smakelijk!

Advertenties

Havermout yoghurt noten appelcake

71 havermout noten appel cake.pngDeze cake is een variatie op de muesli noten cake van Do’s Kitchen. Ik besloot ‘m net even iets anders te maken, aangezien ik er minder suiker in wilde verwerken en omdat ik geen koemelk drink. Ik heb ook gekozen voor havermout i.p.v. muesli. En in plaats van kokosbloemsuiker heb ik er 2 appels in verwerkt. Als je de goede appels neemt dan geeft dit je cake genoeg smaak. Hou je van zoet speel dan met de hoeveelheid kokosbloemsuiker.
De voorbereidingstijd is 5 minuutjes, dus je hebt er weinig werk aan.

Ingredienten

  • 200 ml alpro soja yoghurt of kokosyoghurt
  • 100 ml ongezoete amandelmelk of kokosmelk
  • 100 ml olijfolie
  • 100 gram havermout en rozijnen
  • 100 gram ongezouten gemengde noten: walnoten, hazelnoten en amandelen
  • 300 gram tarwebloem
  • 1 tl kaneel
  • 1 1/2 tl bakpoeder
  • 2 Elstar appels
  • evt. kokosbloemsuiker

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden. Dan kan je cake er direct in als het klaar is.

Mix de yoghurt, melk en olijfolie in een beslagkom tot een mooi glad beslag. Voeg de havermout, noten, tarwebloem, kaneel, bakpoeder, appel en evt. kokosbloemsuiker toe aan het beslag en mix het geheel even goed door elkaar.
Vet een cakevorm in met wat bakspray. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60 minuten af.

Eet smakelijk!

 

Appel komkommer munt water

appel komkommer munt

Ingrediënten:

  • Zure appel
  • Komkommer
  • Munt

Bereidingswijze:
Snijdt de zure appel, komkommer in stukjes. Voeg water en munt toe. Laat alles even een aantal uren intrekken voordat je het opdrinkt. Dan kunnen de sappen zich vermengen met het water.

Ook handig om te weten.
Dit drankje werkt ontspannend en helpt mee als je gewicht kwijt wilt raken.