Komkommer, aardbeien, basilicum water

Vandaag de eerste dag met een tip voor infused water. Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden.

Ok, daar komt ie dan. Numero uno.

Ingrediënten:

• Komkommer
• Aardbeien
• Basilicum

Bereidingswijze:
Snijdt de komkommer en aardbeien in enkele stukjes. Doe de blaadjes basilicum erbij. Voeg water toe. Laat alles even een aantal uren intrekken voordat je het opdrinkt. Dan kunnen de sappen zich vermengen met het water.

Ook handig om te weten.
Dit watertje geeft je immuunsysteem een boost!!!!

 

 

 

 

 

Sapjes en infused water

Infused water

Infused water is, net als slowjuicen, helemaal een hot item. De woorden infused water zeggen het al: een soort mix van allerlei vruchten, groenten en kruiden met water.
Het is een keer wat anders dan gewoon water en het geeft een heerlijke smaak aan je watertje. Bovendien hebben sommige vruchten, groenten en of kruiden ook nog medicinale eigenschappen.

Wist je dat:

• Anijs: de concentratie verhoogt, kalmerend en slijmoplossend werkt?
• Basilicum: goed werkt tegen maagpijn, je lever beschermd en slaapverwekkend werkt?
• Munt: kanker-remmend werkt en pijn verlichtend werkt, opkomend maagzuur remt, en bijvoorbeeld de spijsvertering bevorderd?
• Rozemarijn: tegen zenuwpijn werkt, goed is voor de doorbloeding van de hersenen en kanker remmend werkt?
• Citroen: het immuunsysteem versterkt, bloeddruk verlagend werkt (door de kalium die in een citroen zit), de productie van maagsappen en de spijsvertering bevorderd en een reinigende werking heeft?
• Komkommer: veel vitamine B bevat, je lichaam hydrateert en reinigt, de deling remt van kankercellen, cholesterol en bloeddruk verlagend werkt?
• Sinaasappel: goed is voor een optimale hartfunctie (rijk aan kalium), je vrolijk wordt van de geur van een sinaasappel, kanker-remmend werkt, cholesterol verlagend werkt, goed is voor een gezonde huid en gewrichtsontstekingen tegen gaat?
• etc.

Al met al een goed idee om eens een keer je watertje te mengen met allerlei ingredienten. Maar welke combinaties zijn nu lekker?

De komende week bombardeer ik tot sapjes en water infusion week. Dan plaats ik elke dag een sapje of  water recept. Probeer het eene een  keer uit en je zal zien dat het verrassend lekker smaakt!!

Ik heb al een aantal sapjes gemaakt en mijn testpanel heeft het een en ander al uitgeprobeerd!!

Ik ben benieuwd welk watertje jullie de komende week het lekkerste zullen gaan vinden. Mocht je ook een leuke suggestie hebben dan hou ik me uiteraard aanbevolen. Dan mag je deze mailen aan superfoodwoman@gmail.com.

 

 

 

 

 

Aardbeien / framberry limonade

Ingrediënten:

• Aardbeien
• Framberries
• Water
• Basilicum

Bereidingswijze:
Doe de aardbeien en framberries in een blender of slowjuicer.  Framberries zijn nog zoeter dan aardbeien en geven een heerlijke zoete smaak. Voeg water en verse basilicum toe en mix alles door elkaar. De basilicum geeft een heerlijk pittige bite aan het zoete drankje. Hierdoor smaakt het erg verfrissend. Goed drankje bij warm zomer weer.