Chia ananas proteine pudding

60 chia ananas pudding.jpg

Ingredienten:

  • 1 schepje vanille proteine
  • ananas
  • kokosmelk of ander plantaardige melk.
  • 2 eetl. chia

Bereidingswijze:
Dit is een keer wat anders dan een gewone eiwitshake. Je maakt het de avond voordat je het gaat eten al klaar, zodat het in de koelkast kan opstijven.
Neem 300 ml plantaardige melk, 1 schepje proteine en wat ananas en doe alles in de blender. Schenk alles in een groot glas of bakje en roer er dan 2 eetlepels chia zaadjes doorheen. Roer dit goed door en zet het in de koelkast.

Ik ben benieuwd wat jullie van deze tropische variatie vinden.

Eet smakelijk!

 

P.S. Wil je meer weten over de gezondheidseffecten van chia zaadjes? Lees dan mijn blog over de chocolade chia pudding ook nog eens.

To detox or not to detox?

Hand writing Time to Detox concept with blue marker on transparent wipe board.

Je hebt vast wel eens iets gehoord over detoxen, maar wat is dat nu eigenlijk?

Hieronder ga ik jullie iets vertellen over het Personal Detox Plan.

Detoxen, wat is dat nu eigenlijk? En waarom zouden we het moeten doen?

Detox is het reinigen of ontgiften van ons lichaam. Het komt van het woord detoxificatie. Door onze voeding, het gebruik van medicijnen en of de omgeving (uitlaatgassen, schoonmaakmiddelen, pesticiden op groente en fruit, amalgaanvullingen in je mond, deodorant, cosmetica, anti-biotica door niet biologisch vlees) krijgen we allemaal giftige stoffen binnen waar ons lichaam moeite mee heeft om te verwerken. De gifstoffen kunnen soms wel jaren in ons lichaam blijven zitten met alle gevolgen van dien.

Ze worden opgeslagen in je vetcellen en je darmen en  kunnen allerlei ziekten en aandoeningen veroorzaken. Om deze giftige stoffen uit je lichaam te verwijderen kun je dus een detoxkuur doen.

Een detoxkuur kun je twee keer per jaar doen. Beter is nog om elke dag biologisch, suikervrij, zuivelvrij, plantaardig en glutenarm te eten. Zo zorg je elke dag goed voor je lichaam.

Mocht je last hebben van langdurige vermoeidheid, voedselallergieen, overgewicht, voedsel verslavingen, gewrichtsklachten, etc. Dan kan ik je een detox kuur aanbevelen.

Tijdens een detoxkuur reinig je dus alle organen in je lichaam door het volgen van een dieet, het nemen van voedingssupplementen (chlorella ter ondersteuning van je lever en vezels omje darmen op gang te blijven houden), koude-warme wisseldouches, ontspanning: door goed je rust te nemen en voldoende te slapen, het nemen van een massage, een sauna in te gaan of een yogalesje te doen. Ook kun je evt. kiezen voor een darmspoeling met kaldikoffie of bitterzout magnesiumsulfaat. Het laatste is overigens gewoon te koop bij je apotheek.

Na de detoxperiode voel je je weer een stuk fitter voelt door het reinigen van je lichaam en met een beetje geluk val je ook nog wat kilo’s af. Jeej! Altijd mooi meegenomen. Ook werkt zo’n detoxkuur goed voor je huid. Na een kuur zal je merken dat je huid er beter uitziet, dus het heeft tegelijkertijd ook een cosmetisch effect. Het werkt tevens ontstekingsremmend.

Welke detoxkuur moet ik doen?

Voordat ik je een advies ga geven over een detoxkuur ga ik jou eerst analyseren d.m.v. een uitgebreide vragenlijst. Hierdoor krijg ik een beter inzicht in de klachten en/of doelen die jij hebt en kan ik een Personal Detox Plan voor je gaan maken. Niemand is hetzelfde en dus is er geen standaard protocol om iemand te laten detoxen. Op deze manier geef ik trouwens ook voedingsadviezen. Er bestaat geen standaard voedingsadvies om fitter te worden en af te vallen. Wat voor de een heel goed werkt, werkt voor de ander totaal niet.

Hoe lang moet ik een detoxkuur doen? En hoe kom ik de dag door?

Een detoxkuur duurt gemiddeld 5 tot 10 dagen met daarin inbegrepen een opbouw- en een afbouwperiode. Dit is nodig om je lichaam langzaam te laten wennen aan een periode zonder suiker en in de opbouwende fase je darmen weer te laten wennen aan kleine hoeveelheden vast voedsel.

Maar gemiddeld bestaat niet, dus zijn er ook mensen die kiezen voor een minder intensiever maar langere kuur.

detox-your-body-with-everyday-foods_insert

Je eet en drinkt veel groentesappen, fruitsappen, kruidensappen, kruidenthee en soepen en water. Hiermee kun je hopeloos varieren, dus saai wordt het nooit. Je krijgt van mij een aantal recepten mee. Ook kun je ervoor kiezen om de ochtend de starten met een plantaardig eiwitshake met plantaardige melk.

Denk in deze week ook aan je lichaamsbeweging. Ga geen super zware trainingssetjes krachttraining doen in de sportschool, maar houd voor deze week een gemiddeld/gematigde lichaamsbeweging aan.

In de detoxweek komt ook het mentale aspect om de hoek kijken. Je hebt er wel een dosis zelfdiscipline voor nodig om niet te vervallen in je oude eetgedrag, maar als je het dan volhoudt, wordt dit uitbetaald in een fitter en meestal ook een wat slanker lichaam.

Hiervoor geldt: ik wil het, dus ik kan het!!!

Ook bel ik je in je detoxweek om je te ondersteunen en daar waar kan, je te coachen. Heb je tegelijkertijd ook nog een stok achter de deur. Hoe fijn is dat?

Mocht je meer willen weten over het Personal Detox Plan kun je geheel vrijblijvend contact met me opnemen.

groetjes,

Karin Keijzer

Voedingscoach|Detoxcoach|Voeding bij stress en burn out |Medisch Personal Trainer\ Flexibility trainer

Chia pudding met aardbei framboos

66-bosbessen-chia

Ingrediënten:

  • 300 ml. ongezoete amandelmelk / kokosmelk / havermoutmelk
  • 3 eetl chia zaadjes
  • Vanille proteine
  • aardbeien en frambozen naar behoefte

Bereidingswijze:
Laatst experimenteerde ik al een keer met een chocolade chia. Ik ben een vrouw en hou nou eenmaal van chocola. Ik kan er ook gewoon niks aan doen.
Deze keer kies ik voor een frambozen chia pudding.
Je neemt wat ongezoete amandelmelk met daarin een schepje vanille proteine en wat aardbeien en frambozen. Dit mix je door elkaar in de blender. Daar doorheen roer je 3 eetlepels chia zaadjes.
Heel handig is dat je het een avond van te voren al klaar maakt en in de koelkast zet. Ik heb ’s ochtends nog nooit zo snel een ontbijtje voor mijn neus gehad hahaha.

Wil je nog meer weten over de effecten van chia zaadjes lees dan nog eens https://superfoodwomanblog.wordpress.com/2017/03/01/chocolade-chia-pudding

Voor meer leuke chia ideetjes en e.a. lekkere recepten:
http://www.instagram.com/karinkeijzer/