Limoen gember thee

In deze periode zijn er weer heel veel mensen ziek. Het griepvirus slaat om zich heen. Bij mij op school zijn er veel kinderen ziek en zijn er geen leerkrachten meer te vinden die kunnen invallen.

Neem dan eens een limoen gember thee, voordat je naar de winkel rent om allerlei middeltjes in te slaan. Het bevat veel positieve gezondheidsvoordelen. ik zal er hieronder een aantal opnoemen.

113 gember limoen thee

  1. Gember zorgt voor verlichting bij ontstoken luchtwegen.
  2. Gember vermindert onsteking die artritis veroorzaken. Dus als je reuma hebt, neem dan op z’n tijd eens een gember theetje.
  3. Gember verbetert de bloedcirculatie.
  4. Gember zorgt voor het verlichten van pijn.
  5. Gember houdt je sinussen vrij. Hierdoor kun je weer vrij ademen.
  6. Gember gaat brandend maagzuur tegen.
  7. Gember verlicht een opgeblazen gevoel.
  8. Gember versterkt het immuunsysteem.
  9. Gember geneest bevriezingsverschijnselen doordat het de bloedsomloop stimuleert.
  10. Gember het het lichaam de voedingsstoffen beter op te nemen.
  11. Gember helpt de bloedsuikerspiegel te ondersteunen.
  12. Gember helpt bij het afvallen.
  13. Gember helpt om de spijsvertering te verhogen.
  1. Limoen bevat heel veel vitamine C en werkt dus ontstekingsremmend.
  2. Limoen bevat naast vitamine C ook vitamine B5 en B6.
  3. Limoen bevat veel anti oxidanten, die er voor zorgen dat het cholesterol niet oxideert op de wanden van de bloedvaten, waardoor er plaque ontstaat. Het voorkomt dus aderverkalking en hart- en vaatproblemen.
  4. Limoenen werken ontgiftend.
  5. Gorgelen met limoen verzacht de keelpijn.
  6. Wrijf eens met een limoen op een droge huid. dit helpt de zachtheid van de huid te herstellen.
  7. Het helpt brandend maagzuur te verlichten.
  8. Maak eens een badje met warm limoen. Dit zal je vermoeide voeten helpen ontspannen. Ook bevordert dit de nachtrust door de ontspannende werking op de voetzenuwen.
  9. Limoen helpt een opgeblazen gevoel te verlichten.

Zo zijn er nog wel meer gezondheidsvoordelen van gember en limoen op te noemen. Ze hebben beiden overeenkomstige eigenschappen. Een win-win situatie dus.
Een reden te meer om eens zo’n lekker theetje te maken.
Zorg dat je niet ziek wordt en als je dat al bent wens ik je veel beterschap!

En wist je

 

 

 

Is een groene smoothie gezond?

groene smoothie1

Je hebt vast wel eens over groene smoothies gehoord of gelezen en je bent daarbij te weten gekomen dat ze heel erg gezond zijn. Maar waarom zijn deze groene smoothies nou zo gezond?

Hieronder zet ik een aantal gezondheidsvoordelen op een rij voor je.

  1. Groene bladgroenten helpen verzuring van het lichaam tegen te gaan. Bladgroenten bevatten veel vocht en stoffen die je lichaam zuiveren van gifstoffen, die zich in je lichaam kunnen ophopen. Door bijvoorbeeld: medicijngebruik, bewerkt voedsel, of de omgeving (uitlaatgassen, schoonmaakmiddelen, pesticiden op groente en fruit, amalgaanvullingen in je mond, deodorant, cosmetica, anti-biotica door niet biologisch vlees) krijgen we allemaal giftige stoffen binnen waar ons lichaam moeite mee heeft om te verwerken. Groene smoothies helpen je hormoonbalans te herstellen.
  2. Je krijgt er een mooiere huid van. Tevens vermindering van allergische reacties zoals acne. Puistjes kunnen ontstaan door bijv. een tekort aan voedingsstoffen, verkeerde voeding, intolerantie of allergische reactie, een slecht werkende darm of lever.
  3. Het kan helpen om overtollig vet te verliezen. Groene smoothies worden hierdoor vaak ingezet in een detoxplan.
  4. Je krijgt er een betere weerstand door. Maak eens een smoothie met kiwi. Een kiwi bevat 2x zoveel vitamine C als een sinaasappel.
  5. Je krijgt er meer energie van. Er zitten veel vitamines en mineralen in een groene smoothie.
  6. Het verkleint de kans op kanker, diabetes en hart- en vaatziekten. Er zitten veel vezels in groenten. Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel, zodat je niet weer heel snel trek krijgt. Dit voorkomt bloedsuikerpieken.
  7. Ook een betere lichaamsgeur is een mooi bijeenkomend voordeel. Ook ga je minder snel gaan zweten.
  8. And last but not least: Je kan er dieper van gaan slapen. Een goede slaap is belangrijk om goed uitgerust te zijn, je lichaam te laten herstellen en zodoende fit te blijven. Wist je dat je van goede nachtrust tevens kunt afvallen? Door meer te slapen verbrand je een hoop kalorieen. Als je weinig geslapen hebt raakt je stofwisseling in de war en verbrand je met dezelfde activiteit minder kalorieen. Tevens wordt je minder actief en kan het voorkomen dat je je oefeningen in de sportschool met minder aktie uitvoert.

Zijn er nog specifieke tips waar je op moet letten bij het maken van een groene smoothie?

  • Als je een smoothie maakt, maak deze dan met meer groenten (spinazie, sla, boerenkool of bijv. selderij) i.p.v. fruit.
    Fruit bevat veel calorieen en op deze manier wordt je smoothie een caloriebom i.p.v. dat het heel gezond is. Kies je toch voor fruit, kies dan eens voor een Granny Smith appel, kiwi of bessen. Deze zijn wat minder zoet.
  • Je kunt ook noten toevoegen als je een krachtige blender hebt. Noten geven een melkactig effect.
    Noticed: bij het blenderen komt warmte vrij, zodat er vitaminen verloren gaan. Bij een slowjuicer is dit niet het geval. Ook de slowjuicer houdt het pulp apart van de sap.
  • Voeg eens wat vanille, kaneel, kurkuma, spirulina of gember toe aan je smoothie. Kaneel zorgt bijvorbeeld voor het stabiliseren van je bloedsuikerspiegel.
  • Probeer te  varieren met de verschillende soorten groenten.

Kauw je smoothie en drink ‘m daarna langzaam op!
De vertering begint immers al in je mond!

Help, ik krijg een opgeblazen buik, wat nu?

  • Kauw je smoothie! De vertering begint al in de mond.
  • Drink wat citroenwater.
  • Drink een half uur voordat je je smoothie neemt een kopje lauw water met een eetlepel rauw, troebel appelazijn.
  • Voeg een verwarmende specerij toe aan je smoothie, bijvoorbeeld gember of kaneel.
  • Luister goed naar je lichaam. Kun je tegen boerenkool? Of spinazie?

Smoothiebowl?

En voor degene die van varieren houdt, je kunt ook eens een groene smoothiebowl maken, waarbij je noten en zaden gebruikt zoals: chia, zonnebloempitten, hennepzaad, etc. Ik heb ook nog een kiwi toegevoegd.


Meer weten?
Wil je meer weten over detox, je fit voelen door groentesappen en soepen? Lees deze blogs dan nog eens: To detox or not to detox en After detox.

Tip?
Heb je zelf ook een leuke tip voor een groene smoothie? Dan mag je mij die laten weten via superfoodwoman@gmail.com of via @karinkeijzer op Instagram of Facebook. Ik ben benieuwd!

#dehormoonfactor #orthomoleculairdetoxconsulent

Migraine en voeding

Heb jij wel eens migraine? En weet je hoe jouw migraine getriggerd wordt?
Lees dan onderstaand verhaal dan eens om te kijken waar jouw migraine door veroorzaakt kan worden.  Heb je dan nog geen idee dan is het wellicht verstandig om eens een voedingsdagboek bij te houden. Op welke dag had je migraine? Wat heb je toen gegeten en gedaan?

Wat is migraine nu precies?
Migraine is een aandoening van de zenuwbanen in de hersenen. Dit uit zich in een zeer heftige hoofdpijn wat meestal gepaard gaat met uitvalsverschijnselen, pijn in de spieren, misselijkheid/overgeven en overgevoeligheid voor geluid en licht. Een aanval kan een halve dag tot 3 dagen duren.

Migraine kun je oplossen met medicatie, maar ook met voeding kun je je aanvallen een stuk verminderen en zelfs voorkomen.

1. Voeding
Uitlokkende factoren qua voeding zijn suikerrijke producten zoals koekjes en snoep, frisdrank, witmeelproducten. Het zijn voornamelijk de snelle koolhydraten die het doen.
Kies dus voor volkoren granen, zilvervliesrijst en laat de koekjes, snoep en fridrank zoveel mogelijk staan.

2. Let op je darmen
Zorg dat je je darmflora goed op peil houdt, zodat ze de voedingsstoffen goed kunnen opnemen en uit te scheiden.
Drink elke dag 2L water of kruidenthee. Laat de alcohol en de frisdranken staan.
Probeer elke dag te bewegen (het liefst een uur).
Eet vezelrijke voeding. Dit zit in fruit, groenten en granen.
Neem het liefst zure producten zoals biogarde en yoghurt.

3. Intolerantie/ allergie voor voedsel
Een intolerantie voor voedsel kan ook een migraine aanval in de hand werken.
Denk bijvoorbeeld aan allerlei E-nummers,  chocola, oude kaas, etc.

4. Vetzuren balans
Breng je vetzuren omega-3, omega-6, omega-9 in balans.
Probeer elke dag de omega 6 vetzuren te gebruiken. Deze zitten in bijvoorbeeld: noten, olijfolie, sesamolie en zonnebloemolie.
Heel belangrijk zijn de omega-3 vetzuren. Deze zitten in bijvoorbeeld: walnoten of walnootolie, chiazaadjes en vette vis. Je kunt bijvoorbeeld een scheutje walnootolie in je yoghurt gooien bij je ontbijt.
Laat de transvetzuren staan. Vermijd alle koekjes, snacks en allerlei kant en klare producten! En de laatste niet alleen voor je migaine, maar ook voor je rest van je lijf. Je kunt je vetzuren evt. aanvullen met visolie.

5. Magnesium tekort
Ook kan een tekort aan magnesium een uitlokkende factor zijn. Zorg dus voor voldoende magnesium in je voeding, evt. met een aanvullend suppelement. Magnesium zit bijvoorbeeld in avocado’s, bananen, noten, volkoren granen, peulvruchten, tempeh, zaden, dadels, frambozen, citroen, groene bladgroenten, etc.

6. Stress
Migraine kan ook veroozaakt worden door stress. Vaatverwijdingen of verkramping kan dus een oorzaak van stress zijn. Het arminozuur Arginine is een vaatverwijder. Dit stofje kun je vinden in bijvoorbeeld bietjes. Maak bijvoorbeeld eens een bietensap smoothie.
Een bietensap smoothie is bijvoorbeeld goed te combineren met aardbeien en/of frambozen.

93 bietensmoothie

7. Bloedsuiker
Bloedsuikerspiegeldalingen kunnen een enorme trigger zijn om migraine uit te lokken. Zorg dus dat je bloedsuikerspiegel niet te snel stijgt en weer daalt. Vermijd dus suikerrijke producten en witmeelproducten. Snelle suikers worden o.l.v. insuline snel weer weg gewerkt, waardoor er weer een suikerspiegeldaling komt en je weer het gevoel krijgt dat je iets moeten eten.
Zorg dat je geen last krijgt van suikerspiegeldalingen door regelmatig (6x per dag) verantwoord te eten, zodat de suikerpsiegel niet in 1x onder uitknalt. Sla dus geen  maaltijden over en probeer elke dag op dezelfde tijden te eten, ook op de zondag. uitslapen kan immers al zorgen voor een daling van de bloedsuikerspiegel. Probeer zo min mogelijk koolhydraten te eten. Eiwitten, zoals een handje noten of een bakje yoghurt voldoen in dit geval beter. Dit zorgt er ook dat je langer verzadigd bent.

Heb je geen problemen met je bloedsuikerspiegel dan volstaan 3 maaltijden en eventueel een tussendoortje s middags per dag ook.

8. Lever
Ook is bekend dat door darmproblemen een overbelaste lever kan ontstaan. De lever heeft dan moeite met ontgiften. Dit kan ook migraine veroorzaken.
Het gebruik van medicatie kan ook zorgen voor problemen in de lever.

9. Hormonaal in balans zijn.
Hormonen zijn zeker ook een trigger voor migraine. Zorg dat je hormonen in balans zijn. Gebruik voldoende gezonde vetzuren (omega-3, omega-6 en omega-9), zorg dat je stress reduceert, werk aan je darm- en leverfuncties en als laatst zorg dat je bloedsuikerspiegel dalingen oplost.

Recept
Mocht je veel last hebben van migraine probeer dan deze anti-migraine cocktail eens. Je hebt nodig:

  • 2 bio citroenen met schil
  • 50 gram gember
  • 2L water
  • rauwe honing

Hoe maak je het?
Doe alle ingredienten met schil in de blender en mix alles door elkaar. Daarna haal je alles door een zeef.
Drink de 2L over de gehele dag in etappes op als je last hebt van migraine verschijnselen. Je kunt het ook preventief nemen. Citroenen en gember hebben veel gezondheidsvoordelen.


.

 

 

 

Gemberthee

35 gemberthee.jpgKruiden en specerijen worden al heel lang door allerlei mensen ter wereld gebruikt. Veel kruiden en specerijen hebben medicinale eigenschappen. Zo’n typische specerij met medicinale eigenschappen is gember.

In gember zitten verschillende vitaminen zoals B1, B2, B6 en C, eiwitten, koolhydraten, vezels, mineralen zoals natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magenesium, koper en zink. Daardoor is het een krachtige antioxidant.

Gember is goed voor je spijsvertering. Zeker als je op vakantie bent. In 2015 ben ik naar Bali geweest met mijn gezin. Bij binnenkomst in de verschillende hotels kreeg je altijd een welkomstcocktail. Heel vaak was dat een soort koude thee van gember met kaneel. Wauw pittig goedje was dat zeg. Ik kan je uit eigen ervaring zeggen dat het werkt. Binnen 10 minuten na aankomst konden we in ons huisje allemaal direct het toilet uitproberen.  Haleluja! (Toooo much information hahaha).

Gember is ook krachtig tegen maagproblemen. Maagzuurremmers zijn een van de meest verkochte tabletten in Nederland. Gember brengt het maagzuur tot rust, ontspant de spieren en de slokdarm.

Gember is ook goed voor je immuunsysteem. De pittige stoffen in de gember zorgen ervoor dat ziekteverwekkers minder de kans krijgen om het lichaam binnen te dringen of om er te blijven.

Gember helpt dus bij verschillende gezondheidskwaaltjes zoals: misselijkheid, hoge cholesterolwaarden, gewrichtspijn, spierpijn, menstruatiepijn, stijfheid, trombosevorming en keelpijn en heeft een anti-diabetisch effect.

Het drinken van gemberthee houdt je gezond en het ontspant!

Hoe maak je het?
Snijdt twee tot drie dunnen plakes van de gemberwortel af. Laat het een minuut of tien gekookt water trekken. Voeg er naar eigen smaak eventueel nog wat honing aan toe.