Did you have your salad today?
Aangezien het deze week ook nog mooi weer is plaats ik elke dag een lekkere salade. Ik hou persoonlijk van veel vis in mijn salade. Jammie! Vandaag deel 1.
Ingrediënten:
- sla
- komkommer
- pijnboompitten
- zalm
- garnalen (jumbo)
- olijfolie
- mayo
- mosterd
- dille
- zout
Bereidingswijze:
Doe de sla in een kom. Bak ondertussen de jumbo garnalen even kort aan. Snijd de komkommer met een spirellisnijders. Stukjes komkommer snijden kan natuurlijk ook.
De dressing maak je d.m.v. 2 eetl. extra virgin olijfolie, 1 eetl. mayo (kan ook eivrij), 1 theel. mosterd 1 theel. fijn gemalen dille en een snufje zout.
Eet smakelijk!
superfoodwoman 